Sr. Elisabeth in der Weichs Klosterküche

Zutaten:

125 g Butter oder Margarine
125 g Zucker
2 Eier
70 g gem. Nüsse
325 g Mehl
1/4 Tl Backpulver
Zucker- oder Schokoglasur

Zubereitung:

Mürbteig herstellen, messerrückendick ausrollen, Schnitten ausrädeln oder schneiden, auf ein vorbereitetes Backblech legen, backen, erkalten lassen, mit Zucker- oder Schokoglasur bestreichen.

Bei dem Rezept ist keine Temperatur und Backzeit angegeben, Sr. Elisabeth hat die Plätzchen bei 175°C ca. 25 Min. gebacken.

Mehr davon in unserem Vohenstraußer Kochbuch, erhältlich bei https://www.druckerei-hoelzl.de zum Preis von 22€ , bei Bestellungen bis zum 24. Dez. versandkostenfrei erhältlich. Als Extrabeigabe gibt es noch einen kleinen Kinderadventskalender. Bitte bei der Bestellung das Stichwort „Adventskalender“ angeben.